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泡菜白菜怎么处理

发布时间：2024-08-13 14:58
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1、配料：大白菜十斤，盐300克，白糖100克，白萝卜一个，梨一个，苹果一个，生姜，100克，大蒜100克，辣椒面200克，葱200克，糯米粉80克。2、首先把大白菜桶底部开...

1、白菜洗净，对切，沥干水分。2、香料适量备好。3、加盐适量的盐水烧开，再将其冷却。4、煮好的盐开水冷却后放入坛中，加入各种香料，再加白菜，密封泡菜坛，泡10...

腌制白菜：在一个大碗或盆中，将白菜层层撒上粗盐，特别是叶片较厚的部分。让盐均匀覆盖每一片白菜叶。放置一段时间，让白菜出水。洗净白菜：经过几个小时，白菜会...

制作过程：第一步，长白菜先将外层的两片叶子剥去，如果白菜比较大，需要将其从根部切开，分成四部分，小一点的一分...

用大白菜腌制泡菜，要把大白菜洗净并在每一片菜叶上都撒上盐，把水分渍干，再将粗辣椒粉，细辣椒粉，鱼露，虾酱，苹果梨削皮，大蒜，姜，葱白，杏仁，炒熟的白芝麻...

大白菜泡菜的简单做法窍门如下：调料：食盐适星、姜适量、蒜7颗、水适量、辣椒粉200克、鱿鱼标香150毫升、白糖1大勺...

1、大白菜去掉老帮，洗净，也可以不用洗，腌好后会洗，一切四块（纵向）或二块，依白菜大小，分开叶片撒足够的盐，腌制8小时或一夜，腌出很多的水，若出水不多，就...

1、食材：大白菜1棵，白萝卜半根，葱1棵，胡萝卜1根，糯米糊1杯，盐250克，水10杯，白糖2大勺，姜泥1大勺，蒜泥2大勺，辣椒粉4大勺。2、白菜收拾好后，切半，在每...

1、把整颗白菜清洗干净，沥干水分后对半切开，把切开的白菜撒上粗盐，每层菜叶上都要均匀的抹上粗盐，把抹好盐的白菜放入大盆中，撒上一些清水到白菜上，让盐更好...